広報ふくさき　令和2年（2020年）6月号　20ページ
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福崎町民憲章
一、恵まれた自然を生かし、住みよい、調和のとれた町をつくりましょう。
一、豊かな伝統と歴史を守り、教養を深め、香りたかい文化の町をつくりましょう。
一、人を大切にし、みんなで助けあい、豊かな心がふれあう町をつくりましょう。
一、心と体をきたえ、健康で、明るく楽しい町をつくりましょう。
一、くふうと努力を重ね、生きがいある、未来をひらく町をつくりましょう。
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施設電話案内　
役場・教育委員会　電話22-0560
保健センター　電話22-0560
サルビア会館　電話22-5848
生活科学センター　電話22-4977
老人ホーム　電話22-0412
文化センター　電話22-3755
エルデホール　電話23-1655
図書館　電話22-3790
歴史民俗資料館　電話22-5699
柳田國男・松岡家記念館　電話22-1000
体育館　電話22-1153
スポーツ公園　電話23-1292
もちの木会館　電話22-1564
青少年野外活動センター　電話22-0609
春日ふれあい会館　電話22-5805
西部子育て学習センター　電話22-7830
福崎子育て支援センター　電話22-2308
東部子育て学習センター　電話22-1058
給食センター　電話22-0710
社会福祉協議会　電話23-0300
第１デイサービスセンター　電話23-0310
第２デイサービスセンター　電話22-6663
在宅介護支援センター　電話　22-7134
障害相談支援センター　電話35-8575
ホームヘルプステーション　電話22-7135
文珠荘　電話22-4051
もちむぎのやかた　電話23-1500
シルバー人材センター　電話27-0044
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まちのトピックス
もっと！知ってほしい　もち麦のこと
　もち麦は穀類の中でも栄養価が高く、食物繊維が豊富で、特にβグルカンを多く含む優れた食品です。また、普通の麦よりモチモチとした食感や、柔らかみとねばりが特徴です。
毎日の食事に、ぜひ取り入れてみてください。

おいしいもち麦ご飯の炊き方
材料（3から4人分）
・米...2合（300ｇ）
・もちむぎ精麦...50ｇ
炊き方
1.米を洗い炊飯器に入れ、いつもと同じ水加減にします。
2.そこへもちむぎ精麦を加え、麦の2倍量の水100mlを加えます。
3.軽くかき混ぜ、30分程度浸水させてから炊飯します。
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表紙写真の説明
　収穫前に生産者がそろってもち麦畑を巡回し、収穫日を検討します。
　5月下旬から6月上旬がもち麦の収穫のタイミングです。収穫時期が早くても遅くても収量や品質に影響があるため、この時期に晴天が続くことを生産者は祈っています。
（福崎町広報委員会・内線２２１）
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町民のうごき
世帯数　7,793世帯（前月比11世帯増）
人口　19,081人（前月比20人減）
男　9,168人、女　9,913人
出生　10人、死亡　14人
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