【福崎まめ事典】（くらし/くらし）

もちむぎめん 福崎町の特産品。 福崎町で栽培されている「もち麦」でつくられた麺。 うどんにあらず、そばにあらず、麺の中の逸品です。 【関連図書】 『福崎特産“もち麦”を素材にしたレシピ集』 『Ban Cul '00 秋』 戻る

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