広報ふくさき　令和7年（2025年）8月号　27ページ
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保健センターだより　448号　2ページ目
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食育サポーターのレシピ（食の歳時記掲載）
もちむぎそうめんちゃんぷる
〈材料〉（３〜４人分）
もちむぎ素麺：４束
豚薄切り肉：２００ｇ
玉ねぎ：１／２個
にんじん：１／２本
しいたけ：４枚
エリンギ：２本
ピーマン：２個
ごま油：大さじ２
★土佐醤油：大さじ３
〈★土佐醤油の作り方〉
濃口しょうゆ：５０ｃｃ
みりん：４０ｃｃ
たまり醤油：４０ｃｃ
かつお節：５ｇ
※鍋に全部入れて煮立て濾す
〈作り方〉
素麺は、固めに茹で上げ、よく水洗いし、ザルにとって水気をきる。野菜は食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ・エリンギの順に加えて炒める。次に素麺、ピーマンを加え、土佐醤油で味付けをする。
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保健センター８月定例行事予定（場所）保健センター。
一般健康相談、12日（月曜日）、午前9時30分から11時まで、対象　一般希望者。
母子健康手帳交付、月曜日から土曜日、午前8時30分から午後5時15分まで、対象　妊婦。
すくすく相談、12日（火曜日）、午前10時30分から11時30分まで、対象　乳児希望者。
すくすく相談、12日（火曜日）、午後1時30分から3時まで、対象　幼児希望者。
3か月児健診、27日（水曜日）、午後1時15分から45分まで、対象　令和７年5月生まれの乳児。
4か月児健診、19日（火曜日）、午後1時15分から45分まで、対象　令和７年4月生まれの乳児。
7か月児のまんまクラブ、６日（水曜日）、午前9時45分から10時まで、対象　令和７年1月生まれの乳児。
10か月児のあばばクラブ、27日（水曜日）、午前9時45分から10時まで、対象　令和６年10月生まれの乳児。
1歳お誕生相談、12日（火曜日）、午前9時30分から10時まで、対象　令和６年8月生まれの乳児。
3歳児健診、20日（水曜日）、午後1時15分から45分まで、対象　令和４年4月・5月生まれの幼児。
こころのケア相談、13日（水曜日）、午前9時30分から午前11時まで、原則予約制、対象　一般希望者。
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第67回　町のせんせい『健康ひとことコラム』
『子どものむし歯』
松岡歯科クリニック　まつおか　しんさく先生
　今回は子どものむし歯についてお話します。子どものむし歯は、乳歯や生え変わり時期の永久歯が特にむし歯になりやすいです。乳歯はエナメル質が薄く、むし歯の進行が早いのが特徴です。また、奥歯の溝や歯と歯の間、歯と歯茎の境目など、磨きにくい場所がむし歯になりやすい傾向があります。
【子どものむし歯の特徴】
乳歯はむし歯になりやすい
　乳歯は永久歯よりもエナメル質が薄く、酸に弱いため、むし歯の進行が早いです。
むし歯の進行が早い
　子どものむし歯は、大人のむし歯に比べて進行が速く、短期間で神経に達することもあります。
むし歯になりやすい場所　奥歯の溝、歯と歯の間、歯と歯茎の境目など、磨きにくい場所がむし歯になりやすいです。
【むし歯の原因】
歯の質
　歯の質が弱かったり、エナメル質が未発達だったりすると、むし歯になりやすくなります。
細菌
　ミュータンス菌などのむし歯菌が、糖分を分解して酸を出すことで、歯を溶かします。
糖質
　砂糖などの糖質を摂取すると、むし歯菌の活動が活発になります。
間食
　間食が多いと、お口の中が酸性になる時間が長くなり、むし歯のリスクが高まります。
歯磨き不足
　歯磨きが不十分だと、歯垢が残り、むし歯菌が繁殖しやすくなります。
唾液の量と質
　唾液には、むし歯菌を洗い流したり、歯を修復したりする働きがありますが、量が少なかったり、質が良くないと、むし歯になりやすくなります。
【むし歯の予防】
仕上げ磨き
　幼児期は、保護者が仕上げ磨きをして、歯垢をしっかり落とすことが大切です。
フッ素塗布
　フッ素は、歯を強くし、むし歯菌の活動を抑える効果があります。
間食の制限
　間食の回数や時間を減らし、糖分の多いお菓子や飲み物は避けるようにしましょう。
規則正しい食生活
　１日３回の食事と、おやつを決められた時間に食べるようにしましょう。
定期的な歯科検診
　定期的に歯科検診を受け、早期発見・早期治療を心がけましよう。
　子どものむし歯は、適切な予防と早期治療で、進行を食い止めることができます。子どもの歯の健康を守るために、日頃からケアをしてあげることが大切です。定期健診も受けましょう。