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福崎町公式ホームページ

福崎町キャラクターフクちゃん、サキちゃん
 
 
 

あしあと

    福崎町特産もちむぎ

    • [公開日:]
    • ID:1135

    もちむぎ麺、もちむぎカステラ、もちむぎ精麦など

    もちむぎ商品

     日本民俗学の父、柳田國男が生まれた福崎は、もちむぎの産地として全国に有名です。
     もちむぎは、一般的な麺に使用される小麦と比べ灰分が多く、高タンパク・高ミネラルで、コレステロールを低下させる働きがあるといわれるβグルカンを多く含んでいます。一見するとそばのようですが、食べてみるとコシのあるうどんのよう。独特の香ばしさが人気を呼んでいます。
     ぜひ一度ご賞味ください。

    お問い合わせ

    福崎町役場地域振興課

    電話: 0790-22-0560 ファックス: 0790-23-0687

    電話番号のかけ間違いにご注意ください!


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