3年生：総合的な学習（2025年10月3日）

3年生では、2学期の総合的な学習のテーマを福崎町の特産品「もちむぎ」とし、学習を進めています。

まず、学校給食の栄養士の先生に来ていただきもちむぎの栄養面のお話をしてもらいました。食物繊維などお米より栄養素が高いものがたくさんあることを教えてもらいました。

次に、もちむぎの館に校外学習に行き、もちむぎがどうやってできるのかや、もちむぎ麺の作り方などを教えてもらい、実際に試食させてもらいました。

そして、9月24日には、役場の農林振興課の方に来ていただき、もちむぎ麵打ち体験をしました。もちむぎの粉を水を混ぜて手でこねて麺を作っていきました。自分たちで手作りした面は格別だったようです。

この後は、自分たちで考えたもちむぎを使ったオリジナルのレシピや商品を考えて、役場の方や栄養士の先生に発表します。どんなものが発表できるのか楽しみです。